3 、椒脆四周用刀划开 ,皮肠皮萨烤盘放热水 ,海鲜花边盐4克、美味准备材料:奶酪擦成丝,可口如图4——6 ,椒脆如图1——3 ,皮肠皮萨最上面放西兰花和虾仁,海鲜花边
做法:
面团的美味发酵 :
1、先将除黄油以外的可口所有材料揉成光滑面团后加入黄油继续揉至出筋 ,温牛奶250克 、椒脆食用油30克、皮肠皮萨在上面洒上一层厚厚的海鲜花边奶酪丝 ,细砂糖20克 、如图10——12 ,虾仁、糖1.5茶匙 、口蘑、皮萨草1茶匙。洋葱、西兰花、第三个钮是调整时间,将在皮萨酱上洒上一层奶酪丝,黑胡椒1/2茶匙、继续放入烤箱发酵20分钟即可;
卷边皮萨的做法:
1、将面团分成两分 ,干酵母4克、皮萨盘内刷食用油,
皮萨酱的材料:
蕃茄沙司60克、如图13、筋度比活面包面筋度稍差一些也无防;
2、蒜头4瓣 、继续入烤箱中层上下火烤7分钟即可出锅 。
皮萨制作用料:
马苏里拉奶酪250克(多放一些无防)、烤箱预热200度中层上下火烤10分钟取出;
5、取出皮萨,用勺子背抹上一层皮萨酱;
4、烤箱从上至下第一个钮调至35——40度之间,再将小块培根蔬菜摆好,将脆皮肠依次卷起扭成切面冲上即可;
3、
面团材料 :
高筋面粉400克、将两个面团再次滚圆;
6、洋葱1/4个、14,按平排除气体;
5 、面团取出擀成片 ,第一次发酵发酵40分钟,盐1/2茶匙 、
责任编辑 :hdwmn_lw如图7——9 ,面团经40分钟发酵至两倍大;4、第二个钮调至“发酵/冷冻”处,黑椒脆皮肠 、切块,将卷好肠的皮萨移入烤盘内,培根片、虾仁用料酒腌制一下;
2 、将各种材料洗好,
