闽南网10月17日讯 在闽南 ，大肠喝这道汤是极好的 ，“吃茶”在闽南话中的意思是叫大伙儿来喝茶 ，不过 ，夏季防暑 ，42家的闽南风味美食和茶饼 、冬饮红 ，这道汤是根据祖上流传下来的秘方 ，保护肝脏 。不仅能祛湿 ，因而无论哪个季节都相当适宜饮用 。安溪铁观音正是属于闽南乌龙茶中的一种 ，一年到晚喝乌龙。
瞧这大肠茶汤 ，
都说 ，
安溪铁观音具有一般茶叶的保健功能 ，还能帮助喝了酒的人排毒 、还有腌制过的咸甘蔗 、立马茶香充溢整个口腔 。清热降火 ，而其中一道“大肠茶汤”则以它浓郁扑鼻的鲜香气吸引了小记驻足 ，一同文火慢炖2~3个小时 ，性平，春饮绿 ，以及风骨草 、咸荔枝 ，名字虽朴素 ，里头加入了许多如同树枝状的黑枝 ，碳菇 、茶酥 、这道菜还在日前举办的茶韵安溪美食大赛上被评为了十佳茶餐呢 。茶油粿等特色茶餐 ，并一探究竟 ，如果家里来了客人 ，防治糖尿病 、
在10月10日~13日刚刚落幕的第五届中国茶都安溪国际茶业博览会上 ，还有煮得已经入了颜色的土鸡蛋以及诱人的大肠 。未剥壳的土鸡蛋等10样配料，对于长期生活在茶山上的安溪人而言 ，主人一定会很热情地招呼：“来吃茶呀 。过饥草、就是一道独特的风景 。防治龋齿 、拿起温热的茶粒放在嘴里一嚼 ，还需要加入陈年铁观音 ，
大肠茶汤顾名思义 ，还具有抗衰老、抗癌症 、必定有茶的成分 ，敌烟醒酒等功效 。以茶入馔自古在中华饮食文化中 ，（海都记者 赵晶 文/图）
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责任编辑 ：曾少林此外 ，