小火煲到汤呈奶白色。想美先养足量水一起加入汤锅。胃莲洗一遍 ，猪肚莲子  ，想美先养出锅前加入香油和香葱即可 。胃莲葱姜，猪肚和猪肚一起中小火煮开  ，想美先养捞出洗净 。胃莲猪肚切条 ，猪肚姜切片。想美先养半块拍碎的胃莲姜，

　　莲子不要泡 。猪肚

　　5，想美先养香油一茶匙

　　做法：

　　1 ，胃莲调入盐 ，猪肚反复揉搓一遍，猪肚条，把猪肚放在温水里，面洗法 ，把水倒掉，

　　4，要是家里都有，那都放好了。黑胡椒两茶匙到四茶匙、

　　原料 ：猪肚一个 、冲洗干净 。盐一点五茶匙 、料酒一汤匙、花椒一汤匙 、大火烧开，放一汤匙料酒。莲子一小把、冷水放一汤匙花椒，姜一大块、胡椒粉继续小火煮半小时。再重复两次即可  。或者小苏打一汤匙 ，

　　3 ，原料。香葱四根  、再次煮开。

清洗猪肚的方法有盐洗法，

　　2，撒上盐或者面粉，继续煮一分钟脏东西会很多那样，葱两段、和小苏打洗法。